당근 조리법으로 만든 Basmati 쌀

차례:

Anonim

평범한 쌀에 질려하신다면, Giora Shimoni의 당근을 곁들인 쌀 요리법은 좋은 변화를 만듭니다. 시모니 (Shimoni)는 안식일 반찬으로 제공하기를 좋아하며 아이들은 당근을 좋아하고 양파를 볶아서 쌀에 양념을합니다.

식사하기

쌀, 당근, 양파는 일반적인 요리 요소이므로이 요리는 모든 종류의 요리와 잘 작동합니다. 바하 라트, 마늘, 민트, 아보카도, 손바닥, 에다 마메, 자아 타르트 샐러드와 시원한 바삭 바삭한 무지개 송아지와 함께 구운 닭고기로 맛보십시오. 디저트의 경우 이러한 맛있는 유제품 설탕 쿠키를 제공하십시오.

미리의 조리법 테스트 참고 사항 및 팁

쌀과 채소를 담을 수있는 충분한 크기의 그릇을 선택하십시오. 네덜란드 오븐 또는 중간 저장지가 좋은 선택입니다.

우리는 소금 한 숟가락을 사용하여이 레시피를 테스트했으며 맛이 약간 짠 것을 발견했습니다. 나트륨 섭취를 줄이려면 1 / 4 ~ 1 / 2 찻 숱가락을 사용하거나 소금을 모두 생략하십시오. 정결 한 소금보다 적은 양의 나트륨을 함유 한 정결 한 소금이나 바다 소금을 고집하십시오. 후자를 사용하면이 요리법에서 사용하는 양을 줄이기를 원할 것입니다.

필요한 것

물 4 컵

  • 엑스트라 버진 올리브 오일 4 큰술
  • 중간 양파 2 개, 껍질을 벗기고 잘랐다. 잘게 잘린
  • 4 마리의 당근, 껍질을 벗기고 잘게 썬 것, 거칠게 빻은 것
  • 설탕 1 큰술 basmati 또는 다른 긴 곡물 쌀 2 컵, 씻어 낸 것
  • 1 티스푼 코셔 또는 바닷물
  • 만드는 법
물을 냄비 또는 주전자에 넣고 끓이십시오.

네덜란드의 오븐이나 큰 냄비에 중간 정도의 고온을 유지하면서 기름을 데운다. 다진 양파를 넣고 3 ~ 4 분간 때때로 저어 주거나 ​​요리가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 강판 당근을 첨가하십시오. 쿡, 자주 sauteeing, 양파와 당근이 약 5 분 정도 더 부드러워 질 때까지 소리 치십시오. 설탕을 저어.

  1. 밥, 소금 및 끓는 물을 넣습니다. 덮개를 덮고 열을 낮추고 20 ~ 25 분 동안 끓인 다음 물이 모두 흡수 될 때까지 끓입니다. 열에서 냄비를 제거하십시오.
  2. 밥을 저어 약 5 분 동안 뚜껑을 덮고 찐다. 다시 젓고 밥이 끈적 거리지 않도록 뚜껑을 제거하십시오.
  3. 이 요리법 평가하기
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