겨자 사비 레시피 고기 등심 로스트
차례:
이 맛 쇠고기 등심 - 또는 RIBEYE - 로스트가 굵은 후추 향 도포하고 그것이 겨자 사비 소스 혼합물을 얹어있다. 구운 감자와 샐러드를 버려야합니다.
오븐 프로브 또는 육류 온도계를 사용하거나 신뢰할 수있는 즉시 판독 온도계로 정기적으로 구운 음식을 확인하십시오.
이 간단한 갈비 눈 로스트는 마늘, 소금 및 후추로 만든 우수한 대안 조리법입니다. 또는 허브 겉 핥기 쇠고기 최고 허리를위한이 조리법을 시도하십시오.
당신은
- 1 쇠고기 등심 로스트, 약 4 파운드
- 1 작은 술, 코셔 소금
- 1/2 작은 술, 거칠게 빻은 후추
- 1/2 필요한 사항 작은 술, 말린 잎 백리향
- 1/4 컵 디종 겨자
- 2 작은 술을 준비 고추 냉이
이
<만드는 방법! --2 ->- (350) F.
- 라인에 호일 구이 팬을 오븐을 가열 팬에 선반을 두십시오.
- 정결 한 소금, 거친 뒷다리 후춧가루, 백리향을 합친다. 로스트의 모든면에 문지릅니다.
- 로스트, 팻면을 랙에 로스팅 팬에 놓습니다.
- 고기 온도계 또는 오븐 탐침을 사용하는 경우 로스트 센터에 넣으십시오. 또는 인스턴트 읽기 온도계를 사용하여 정기적으로 로스트를 확인하십시오.
- 갈비 눈 로스트를 350F에서 약 1 시간 동안 구우십시오.
- 디종 겨자와 와사비를 결합하십시오. 쇠고기 위에 퍼졌다. 25분는
- 로스트 이상, 또는 구운 매체 희귀 매체 (인스턴트 읽기 온도계 또는 고기 온도계) F (145)에 약 135 F 때까지. 중간 잘을위한 약 150 F로 구워.
