닭고기 미트볼

이 유약 된 닭고기 미트볼은 스토브 또는 느린 밥솥에서 끝낼 수 있습니다. 매운 아시아 소스는 함께 넣을 수있는 스냅인이지만 일정이 빡빡하다면 구매 한 달 콤 하 고 신 소스 또는 아시아 스타일 서 끓는 소스를 사용하십시오.

뼈없는 닭 허벅지는 미트 볼을 닭 가슴살보다 더 맛있게 만들어 주지만 닭 허벅지의 약 1/3에서 1/2을 닭 가슴살로 바꿀 수 있습니다.

미트볼을 전채 또는 쌀 또는 국수를 메인으로 제공하십시오. 당신이 좋아하는 경우에 토스트 한 참깨 또는 얇게 썰린 파와 함께 그들을 장식하십시오.

필요한 것

• 양파 2 큰술 (잘게 잘게 자른 것)
• 올리브유 1 큰술
• 닭 허벅지 1 파운드 (뼈없는 것, 피부가없는 것)
• 슬라이스 빵 조각 1 개 < 우유 2 큰술
• 달걀 흰자 1 개
• 신선한 파슬리 1 큰술 (다진)
• 소금 1/2 작은 술
• 1/8 티스푼 후추
• 소스 : 1/2 컵 호이신 소스
• 2 큰술 살구 보존 식품 (또는 파인애플 보존 식품 또는 단 오렌지색 마멀레이드)
• 파 (파) 2 개
• 쌀 식초 3 큰술
• (999) 1 티스푼의 생강 페이스트 또는 생강 1 티스푼
• 선택 사항 : 1/2 티스푼 마늘 칠리 페이스트
• 간장 2 큰술 (저 나트륨) >
• 만드는 법
• 오븐을 350F로 가열합니다. 얕은 베이킹 팬 또는 젤리 롤 팬에 non지 않은 호일을 꽂으십시오.
• 프라이팬에 올리브 오일을 중불로 가열합니다. 가늘게 자른 양파를 반투명하고 끊임없이 저어 줄 때까지 볶습니다. 따로.

닭 허벅지를 작은 덩어리로 잘라 필요에 따라 보이는 지방을 잘라냅니다. 치킨 덩어리를 푸드 프로세서에 넣고 거칠게자를 때까지 맥박을냅니다.

푸드 프로세서의 닭고기에 sauteed 양파, 빵 조각, 우유, 달걀 흰자위, 파슬리, 소금 및 후추를 추가하십시오. 혼합물이 빻은 고기와 닮을 때까지 혼합물을 자극하십시오.

2. 닭고기 혼합물을 1 인치 미트볼 모양으로 만들고, 일하면서 손을 물에 적 십니다.
3. 준비된 베이킹 팬에 미트볼을 놓습니다. 약 15 분 동안 구워.
4. 닭고기 또는 모든 가금류의 최소 안전 온도는 165F입니다.

그릇에 소스 재료를 합칩니다.

1. 느린 쿠커 :
2. 조리 된 미트볼과 소스를 천천히 밥솥에 넣습니다. 커버하고 약 2 시간 동안 낮추거나 멋지게 윤길 때까지 요리하십시오.
3. 스토브 탑 :
4. 스토브 탑에서 요리를하려면 스튜 냄비에 미트볼과 유약을 합친다. 덮고 뜨거운 것과 익히지 않을 때까지 저열로 요리하고 자주 마신다.

팁

1. 치킨 미트볼은 훌륭한 파스타 토핑을 만듭니다.아시아 스타일의 소스 혼합물을 건너 뛰고 좋아하는 토마토 파스타 소스 또는 마리나 라에서 미트볼을 끓으십시오. 더 이탈리아 풍미를 위해, 미트볼 혼합물에 약간 향미료 또는 오레가노 및 비벼 진 파르 메산 치즈의 약간 찻 숱가락을 추가하십시오.

이 요리법 평가하기

1. 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!