소시지와 파르 메산으로
차례:
이 rigatoni 요리법은 지금 우리가 가장 좋아하는 식사 중 하나입니다. 요리는 크림색의 고기가 들어간 Bolognese 스타일 소스와 멋진 파르 메산 치즈 토핑으로 만들어집니다. 즉시이 뜨거운 음식을 제공하거나 베이킹 접시에 넣거나 호일로 덮어서 냉장 보관하십시오. 음식을 먹을 시간이 거의 다가 왔을 때, 파마산 치즈를 약간 넣고 뚜껑을 덮어서 약 30 분 또는 뜨거울 때까지 굽습니다.
크림 치즈는 소스에 풍부하고 크림 같은 질감을 제공합니다. 라이터 소스를 선호하는 경우 크림 치즈를 생략하거나 약 1/4 컵 정도의 가벼운 크림을 소스에 추가하십시오.
던지기 샐러드 또는 카이사르 샐러드와 뜨거운 마늘 빵으로이 rigatoni를 제공하십시오.
신선한 파르 메산을 테이블에 뿌려서 뿌려주세요.
갈은 소고기와 치즈로 구운
리가 토니
필요한 것
- 1 파운드의 대량 이탈리아 소시지, 온화한
- 버터 2 큰술
- 올리브유 2 큰술
- 1 컵 다진 양파
- 중간 당근 1 개, 잘게 다진 것
- 셀러리 2 개, 잘게 잘린
- 다진 마늘 4 큰술
- 크고 잘게 자른 토마토 1 개 (9 온스) 온스) 토마토 페이스트
- 1 컵 물
- 1/2 컵 드라이 레드 와인
- 1/8 찻 숱가락 갓 빻은 검은 후추
- 1/2 찻 숱가락 말린 잎 바질
- 설탕 1 티스푼
- 크림 치즈 4 온스 크림
- 1 파운드 리가 토니 파스타
- 1/2 컵 파르 메산 치즈,
- 분쇄 된 파슬리 1 큰술, 선택 품목
- 프라이팬에 버터와 올리브 오일을 넣고 중불로 가열합니다. 양파, 당근, 셀러리를 넣고 부드럽게 될 때까지 약 4 분 동안 저어 준다. 마늘을 넣고 1 분 더 오래 요리하십시오. 토마토, 토마토 페이스트, 물, 포도주를 저어주세요. 후추와 바질과 설탕을 넣는다. 소스에 소시지를 넣으십시오. 종기를 가져와 열을 낮추고 10 분 동안 끓인 다. 약 1 시간 동안 덮고 서서히 끓으십시오.
한편, 소스가 완성되기 전에 포장 방향에 따라 끓인 물에 파스타를 넣습니다. 소쿠리를 마시고 뜨거운 물로 헹굽니다.
- 토마토 소스에 크림 치즈를 넣고 소금에 맛을 더합니다. 크림 치즈가 녹을 때까지 저어주세요.
- 뜨거운 배수 파스타와 소스 혼합물 및 파르 메산 치즈 반을 합칩니다. 혼합하여 혼합하십시오.
- 테이블에 파르 메산 치즈가 더 뜨거워 지도록하십시오.
- 이 요리법 평가하기
- 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다.놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!
