볶은 버터 넛 스쿼시 스프 레시피

매운 호박 씨앗 또는 백리향 장식 또는 잘게 다진 파슬리 또는 향신료가 들어간이 맛있는 버터넛 스쿼시 수프를 장식하십시오. 버터넛 스쿼시는 겨울의 전형적인 맛입니다. 이 수프는 차가운 부엌을 따뜻하게 해줄 것입니다.

필요한 것

• 커다란 버터 넛 스쿼시 (2 1/2 3 파운드)
• 1 1/2 컵 사과 사과주
• 1/3 컵 갈색 설탕
• 2 버터 2 큰술
• 버터 2 큰술
• 닭고기 국물 4 컵
• 대시 지상 생강
• 대시 지상 육두구
• 1/2 컵 무거운 크림
• 대쉬 소금 (또는 맛)
• 옵션 : 버터 구운 호박 씨앗 (아래 조리법)
• 만드는 법

야채 필러를 사용하여 스쿼시를 껍질을 벗기십시오.

덩어리로 자르고, 씨앗과 부드러운 섬유를 숟가락으로 제거하십시오.

1. 그릇에 넣는다. 사과 사과주, 갈색 설탕 및 계피 지팡이 조각을 첨가하고 녹인 버터로 온통 비비십시오.
2. 9x13 인치 베이킹 팬에 혼합물을 부어 넣는다. 호일로 단단히 덮고 450 ° F에서 1 시간 동안 요리하거나 아주 부드러울 때까지 요리하십시오.
3. 한편, 요리사는 버터 2 큰술에 큰 냄비에 양파를 찍었습니다.
5. 양파가 매우 부드러 우면 닭 국물을 넣습니다. 종기에 가져다. 더위에서 제거하고 따로 보관하십시오.

스쿼시가 매우 부드러 우면 오븐에서 꺼냅니다.

1. 스쿼시에서 계피를 제거하십시오.
2. 홈이있는 스푼으로 스쿼시를 닭 국물과 양파 혼합물에 옮깁니다. 스튜 냄비에 약 1/4 컵의 로스팅 팬 주스를 첨가하십시오. 끓인 고기를 가져 오십시오.
3. 약 4 개의 일괄 작업을하고 블렌더에서 스쿼시 혼합물을 퓌레로 퓌레로 가져온 다음 냄비에 돌아갑니다.
4. 생강과 육두구와 무거운 크림을 소금과 함께 섞어서 맛보십시오. 히트 스루.
5. 버터 구운 호박 씨앗 (아래)을 원할 경우, 또는 약간의 계피, 토스트 한 피 캔 또는 다진 땅콩을 뿌려줍니다.

작은 프라이팬에 버터 2 스푼의 버터 스 999를 넣고 호박 씨를 몇 스푼 섞어 가볍게 갈색이 될 때까지 중간 정도의 열을가합니다.

종이 수건으로 옮겨 배수합니다.

계피 설탕을 뿌린다.

1. 이 요리법 평가하기
2. 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!