자체 상승 옥수수 가루 및 옥수수 빵 제조법

차례:

Anonim

콘 브레드, 머핀 및 옥수수 빵을 손에 들고 다니는 것이 편리합니다.

당신의 제조법이 자기 - 상승 옥수수 혼합을 요구하고 당신이 그것을 가지고 있지 않다면, 당신이 그것을 스스로 만들 수있는 방법이 있습니다. 식품 저장실이나 냉장고의 밀폐 된 용기에 믹스를 보관하십시오.

이 믹스는 유용하고 환영받는 수제 음식 선물이 될 것입니다. 옥수수 빵, 옥수수 빵, 옥수수 빵 머핀을 만드는 방법을 알려주십시오.

필요한 것
옥수수 가루 6 컵 (일반 또는 돌 지상)

1 3/4 컵 만능 밀가루

  • 1/4 컵 베이킹 파우더
  • 만드는 법

그릇에 든 모든 건조한 성분을 합치고 잘 섞일 때까지 털어냅니다.

식품 저장실 또는 냉장고에 대형 밀봉 용기 또는 지퍼를 닫을 수있는 식품 보관 용 가방에 보관하십시오.
  1. 믹스로 옥수수 빵, 옥수수 스틱 또는 머핀을 만드는 방법
  2. 기본 콘 브레드

오븐을 425F (220C / 가스 7)로 가열합니다.

10 인치 철 프라이팬이나 8 인치 정사각형 베이킹 팬에 그리스를 칠합니다. 냄비를 오븐에 넣어 가열합니다.

  1. 큰 그릇에 2 컵의 옥수수 가루를 넣습니다. 약간 달콤한 콘 브레드가 마음에 들면 스푼 2 큰술을 더합니다. 버터 밀크로 배터를 만드는 경우에, 베이킹 소다의 1/2 찻 숱가락을 추가하십시오.
  2. 다른 그릇에 우유 1 1/3 컵 또는 버터 밀크 1 3/4 컵을 큰 달걀 1 개와 함께 털어냅니다.
1/4 컵의 식물성 기름, 녹은 쇼트닝 또는 녹은 버터를 저어줍니다.
  1. 혼합 될 때까지 우유 성분을 건조한 성분으로 저어줍니다.
  2. 준비된 프라이팬이나 베이킹 팬에 옥수수 반죽을 붓습니다.
  3. 20 ~ 25 분 동안 구우거나 콘 브레드가 단단하고 가볍게 갈색이 될 때까지 구우십시오.
  4. 쐐기 또는 사각형으로 자르고 버터로 제공하십시오.
  5. 옥수수 스틱
  6. 오븐을 425F (220C / 가스 7)까지 가열합니다.

옥수수 통 팬에 기름을 칠하고 오븐에 넣어 가열합니다.

  1. 타자와 기름칠 된 옥수수 스틱 팬을 2/3 정도 채 웁니다.
  2. 옥수수 빵이 갈색으로 될 때까지 12 ~ 15 분 동안 구우십시오.
  3. 머핀
  4. 오븐을 425 ℉ (220 ℃ / 가스 7)로 가열한다.

머핀 컵에 기름을 발라 주거나 스틱이 아닌 요리 또는 베이킹 스프레이로 스프레이하십시오.

  1. 배터를 머핀 컵에 넣고 2/3 정도 채우십시오.
  2. 머핀이 가볍게 갈색으로 될 때까지 18 ~ 24 분 동안 베이킹하십시오.
  3. * 일반 철골 또는 석회질의 흰색, 노란색 또는 청색 박편을 사용하십시오.
  4. ** 석회질 옥수수는 천연 세균을 함유하고 있기 때문에 유통 기한이 짧습니다. 돌 지상 옥수수를 사용하는 경우, 믹스를 냉장고에 보관하십시오.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한!나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!