참깨 진저 연어
차례:
제 아이들과 제가 아는 대부분의 아이들은 아시아의 맛을 좋아합니다. 특히 새로운 음식을 좋아할 때 유용합니다. 특히 나는 아시아의 맛이 물고기를 잡는 데 아주 좋은 파트너라는 사실을 발견했으며, 물고기를 훨씬 더 바람직한 저녁 식사로 만들었습니다. 토양의 참기름과 탱탱한 폰즈 소스는 매우 단순한 매리 네이드를 매우 맛있게 만들어 주며, 생강 시럽이 없다면 꿀 2 큰술과 다진 생강 2 작은 술을 대신 사용할 수 있습니다. 나는 단지 새로운 재료로 놀고 있었고 여기는 아름답게 일했습니다!
나는이 조리법에서 킹 연어 필레를 사용했는데, 이것은 화려하게 붉은 색을 띤다. 때로는 치누크라고도합니다. 그것의 크기 및 부유 한 풍미를 위해 평가 해, 연어는 5 개의 알래스카 연어 종의 가장 큰 지방 함유량 및 결과로 부유 한 취향에 가장 큰 것이다. 킹 연어의 계절은 5 월 중순부터 여름 내내 계속됩니다. 신선 할 정도로 운이 좋다면 구매하십시오!
나는 전체를 요리했지만, 원한다면 연어를 4 ~ 8 온스 정도의 개별 조각으로 자르고 개별 부분을 만들 수 있습니다. 매리 네이드는 실제로 충분히 풍미가있어 최대 2 파운드의 물고기를 만들 수 있습니다.
필요한 것폰즈 소스 2 큰술
- 토스트 참기름 2 큰술
- 생강 시럽 2 큰술 (주 참조)
- 연어 필레 1 파운드
- 3 컵 뜨거운 밥 재스민과 같이
오븐을 500 ℉로 예열하십시오. 양피지 또는 알루미늄 호일로 테두리가있는 베이킹 시트를 긋고 스틱없는 스프레이 스프레이로 스프레이하십시오.
- 연어를 넣을 수있을만큼 큰 그릇이나 접시에 폰즈 소스, 참기름, 생강 시럽을 넣고 저어 합친다. 매리 네이드에 연어를 놓고 코트가 잘되게하고, 연어에 피부가 있으면 피부를 위로하여 15 ~ 20 분간 상온에서 말리십시오.
- 연어를 구워 약 10 분 동안 구워 내고 상단에 멋진 갈색 광택이 있습니다. 주 :
- 생강 시럽 대신 꿀 2 큰술과 다진 생강 2 작은 술을 사용하실 수 있습니다.
이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!
