Shamrock 퍼지 레시피
차례:
샴록 퍼지는 성 패트릭의 날을위한 완벽한 사탕입니다! 상쾌한 민트 티와 밝은 녹색 색상이 있으며 옵션으로 장식되어 있습니다. -하지만 매우 좋습니다 - 사탕 shamrocks! 이 하얀 초콜릿 기반 퍼지는 만들기 쉽고, 빨리 모이며, 성 패트릭의 날 파티를위한 것입니다.
필요한 것
- 4 온스 무염 버터 (실온)
- 설탕 2 컵
- 1/2 컵 무거운 크림
- 1/2 티스푼 소금
- 화이트 초콜릿 12 온스 마스 멜로 크림 799 온스 페퍼민트 추출물 1 티스푼
- 녹색 식품 착색료 4 방울 (필요에 따라 다소 적음)
- 선택 품목 : 녹차 캔디 코팅 1/2 컵
- > 옵션 : 황금 뿌리
- 만드는 법
9x9 인치 팬을 알루미늄 호일로 감싸고 스틱에 논 스틱 조리 스프레이로 분무하십시오. 2.
중간 열에 냄비에 버터를 넣고 거의 녹을 때까지 가열합니다. 녹인 버터에 크림, 소금 및 설탕을 첨가하십시오. 설탕이 녹고 혼합물이 위로 가열하는 동안 때때로 약동하십시오.
3. 퍼지가 끓을 때까지 때때로 저어 주면서 퍼지를 계속 요리하십시오. 일단 끓는다면 사탕 온도계를 넣고 온도계가 235 F (113 C)에 도달 할 때까지 계속 요리하고 저어줍니다. 4.
235 F에 일단 열에서 팬을 제거하고 백색 초콜렛 칩 및 마시맬로 크림을 첨가하십시오. 칩과 크림이 녹을 때까지 활발하게 저어줍니다. 필요한 경우 칩을 녹이는 짧은 기간 동안 퍼지를 열로 되돌려 놓습니다.
박하 추출물과 녹색 착색료 몇 방울을 넣고 잘 저어 준다. 퍼지를 준비한 팬에 붓고 고른 층으로 부드럽게 만드십시오. 실온에서 3 ~ 4 시간 동안, 또는 냉장고에서 1 ~ 2 시간 동안 그대로 두십시오. 퍼지를 작은 사각형으로 자르십시오. 6. 토끼풀 장식을 추가하려면 초록색 캔디 코팅을 전자 레인지에 녹여 30 초마다 섞어 과열을 방지하십시오. 녹은 코팅제를 용지 콘 (권장) 또는 모서리에 구멍이 뚫린 플라스틱 백에 붓습니다. 각 퍼지 사각형의 꼭대기에 토끼풀 모양을 채 웁니다. 쉽게하기 위해, 나는 중심에서 연결되어있는 3 개의 하트로 생각하고, 줄기가 아래에서 나오는 것을 생각합니다. 코팅이 아직 젖은 동안 원하는 경우 황금 뿌리 또는 설탕 진주로 토끼풀을 꼭대기에 올려 놓을 수 있습니다. 퍼지의 모든 조각이 사탕 토끼풀을 가질 때까지 반복하십시오.
7.샴록 퍼지는 실온에서 밀폐 된 용기에 최대 1 주일 동안 보관하거나 냉장고에 최대 2 주 동안 보관하십시오. 모든 성 패트릭 데이 캔디 조리법을 보려면 여기를 클릭하십시오!
이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한!나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!
