콜드 하디 포도 - 존 5 경관을위한 포도밭 선택

차례:

Anonim

포도는 익히기에 따뜻한 날이 많이 필요하며 포도 나무에서만 익 힙니다. 이것은 구역 5에서 포도를 재배하기 위해 사용되었지만 불가능하지는 않더라도 더 추울 수는 없지만 새로운 종류의 차가운 강건한 포도는 존 5 구역에 포도 품종을 재배하게합니다. 이 차가운 강건한 지역 5 포도 품종에 관하여 알아 내기 위하여 계속 읽으십시오.

구역 5의 포도 재배

더 시원한 지역에서는 올바른 품종을 선택하는 것이 중요합니다. 그들은 첫 번째 서리가 내리기 전에 성숙 할 수 있어야합니다. 차가운 튼튼한 포도 품종이라 할지라도, 북쪽 정원사는 포도 나무에 포도를 잘 버려서 일찍 가을에, 때로는 계절의 첫 번째 살상까지도 남겨두고 있습니다.

이것은 재배자를 위험한 지역에 놓는다. 포도는 포도 나무에서 자라지 않겠지 만 열심히 얼어 붙으면 포도 나무가 망가질 것입니다. 포도가 수확 할 준비가되었는지를 확인하는 유일한 방법은 지속적인 맛 검사입니다. 와인에 오래 머무를수록 더 달콤하고 과즙이 많아집니다.

하디 포도 품종은 북미 북부 동부 전역에서 발견되는 토착 포도를 사용하여 자랍니다. 이 지역 포도의 열매는 작지만 맛있는 것보다 적지 만, 매우 추운시기입니다. 따라서 브리더 스는 다른 포도 품종, 테이블 및 젤리 포도와 함께이 포도를 교배하여 북부의 기온이 낮고 생장 기간이 짧아도 생존하는 잡종 포도를 만들었습니다.

존 5 와인 포도

북부 포도 품종에 포도원 양이 부족하여 포도주 양조에 너무 산성 인시기가있었습니다. 그러나 오늘날의 감기 강건한 포도는 사탕에서 더 많이 자라 났으므로 지역 5 와인 포도가 이제 북부 재배자에게 제공됩니다. 이 적합한 와인 포도의 목록은 이제 매우 광범위합니다.

해당 지역 최고의 와인 포도를 선택하는 데 도움이 필요하면 해당 지역 카운티 확장 서비스에 문의하십시오. 토양 분석, 무료 및 저비용 간행물을 제공 할 수있을뿐 아니라 와인 포도가 해당 지역에 가장 적합한 지에 대한 구두 지식을 제공 할 수 있습니다.

존 5 포도 품종

다른 용도로 사용할 수있는 존 5 포도 품종도 많이 있습니다. 구역 3과 4에서 잘 자라는 포도 재배 품종도 있습니다. 이는 확실히 구역 5에서 자라기에 적합합니다.

Zone 3 포도 품종에는 Beta, Valiant, Morden, Atcan이 포함됩니다.

  • 베타 잼, 젤리 및 주스뿐만 아니라 손을 먹기에 이상적인 딥 퍼플 과일이 담긴 원래의 강건한 포도입니다.
  • 훌륭한 더 일찍 열매를 맺는 베타보다 더 강합니다.
  • Morden 가장 힘든 녹색 테이블 포도입니다.
  • Atcan 흰 포도 주스에 좋고, 손을 먹고, 포도주 양조 법에 사용할 가능성이있는 작은 포도를 가진 새로운 홍당무 포도 하이브리드입니다.

구역 4에서 자라는 포도는 Minnesota 78, Frontenac, LaCrescent, Elewweiss를 포함합니다.

  • 미네소타 78 베타를 기반으로하지만 훨씬 더 좋은 향과 덜 튼튼한 하이브리드이며 보존 및 juicing에 사용하기에 탁월합니다.
  • 프론테낙 젤리와 우수한 적포도주를 만들기 위해 일반적으로 사용되는 자주색 - 청과물의 무거운 클러스터의 다산 생산자이다.
  • LaCrescent 은 포도주 양조를 위해 자란 황금빛 흰색 포도지만 불행히도 여러 질병에 걸리기 쉽습니다.
  • 엘르 위스 가장 강건하고 질병에 강한 녹색 포도 중 하나이며 맛있는 신선하거나 달콤한 화이트 와인을 만드는 데 사용됩니다.

존 5 포도 품종에는 콩코드, 프레도 니아, 게 우르 츠 트라 미너, 나이아가라, 카토 바가 포함됩니다. 5 구역에 적합한 다른 품종도 있지만 가장 인기있는 품종입니다.

  • 콩코드 포도 포도 젤리와 주스가 편재되어 있으며 신선하게 먹을 수 있습니다.
  • 프레도 니아 콩코드와 ripens의 더 강경 한 버전이다.
  • 총독 사랑스러운 부자 인 풀 바디 와인을 만들고 상업용 화이트 와인 포도 중 가장 까다로운 와인 중 하나입니다.
  • 나이아가라 폭포 그것의 맛있는 녹색 테이블 포도에 대해 언급 된 매우 인기있는 품종입니다.
  • Catawba 달콤한 또는 스파클링 와인을 만드는 데 사용되는 매우 달콤한 붉은 포도입니다.