BBQ 버팔로 닭 날개 레시피

미국에서 가장 좋아하는 소스 인 달콤하고 매운 바베큐 소스는이 버팔로 윙을 파티가 가장 좋아하는 곳으로 만듭니다. 이 바베큐 닭 날개 조리법에 대한 비법은 잘 덮인 날개가 소스를 담는 방법입니다.
이러한 쉬운 미국식 바비큐 소스 조리법 중 하나를 사용하여 직접 바베큐 소스를 만들거나 좋아하는 병에 든 브랜드를 사용할 수 있습니다.

필요한 것

• 닭고기 5 파운드 (전체 날개, 조각으로 자르고 하나의 날개는 "편평한"과 "드럼"2 개로 만든다)
• 대쉬 소금 1 개 (맛)
• 1 컵 바베큐 소스
• 1/2 큰 스푼 사과 사과 식초
• 옵션 : 매실 소스 2 큰술 (루이지애나 스타일)
• 검은 후춧가루 1/2 큰술
• 대시 카이엔 고추 1 개 )

만드는 법

1. 오븐을 450 ℉로 예열하십시오.
2. 필요하다면 전체 날개를 두 조각으로 자르고 팁을 버리십시오. 튼튼한 호일로 두 장의 베이킹 시트를 덮고 비 점착성 오일로 살짝 뿌립니다. 날개를 소금으로 절여 베이킹 팬에 골고루 바릅니다. 약 20 분 동안 구우십시오, 제거하고 날개를도십시오; 날개가 잘게 익을 때까지 15-20 분 더 익힌다.
3. 닭 날개가 굽는 동안 큰 믹싱 볼에 나머지 재료를 섞습니다. 소스를 맛보고 원하는 경우 더 많은 양념을 추가하십시오. 날개가 요리 된 후에는 그릇에 옮기십시오 (집게 또는 슬롯이있는 주걱을 사용하여 그리스가 팬에 남아있게하십시오). 주걱으로 완전히 털어 버리십시오. 3 분 동안 앉아서 다시 던지며 여러 번 반복하십시오. 닭 날개는 휴식을 취할 때 소스에 담그면 차게가 두꺼워집니다.

1. 마지막으로 잘 던져서 서빙하는 플래터로 옮깁니다. 날개는 소스가 잘 코팅되어 있어야하지만 흘리지는 않아야합니다. 원한다면 날개를 "더 건조한"닭 날개를 위해 15 분 동안 따뜻한 오븐 (200F)에 보관할 수 있습니다.
2. 따뜻한 음식이나 실내 음식을 제공 할 수 있습니다.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!