케이준 조미 구운 감자 튀김 조리법

차례:

이 구운 프렌치 프라이는 약간의 올리브 오일이나 카놀라로 만든 후 매운 케이준 스타일의 조미료 또는 좋아하는 조미 소금과 함께 맛을 낸다.

외부에서 부드럽고 선명 할 때까지 오븐의 "튀김"을 굽습니다. 나는이 감자 튀김에 케이준 조미료를 사용했지만 일반 소금이나 바다 소금과 갓 갈고 빻은 검은 후추도 우수합니다. 케이준 또는 크리올 조미료에 소금이없는 경우에는 소금에 뿌려주세요.

감자를 넓은 감자 튀김으로 자르면 더 많은 굽기 시간을 허용합니다. 딱딱한 감자 - russets 또는 베이킹 감자 - 감자 튀김에 사용하는 최고의 감자입니다.

만드는 법

큰 테두리가있는 베이킹 시트를 호일로 감싼다.

감자를 껍질을 벗기고, 얇은 조각 (1/4에서 1 / 2inches 사이의 두께)으로 세로로 슬라이스 슬라이스를 1 / 4- 1 / 2-inch 스트립으로 썬다.

올리브 오일을 준비된 과자 굽는 판의 바닥에 뿌린 다음 기름을 발라서 호일을 칠하십시오.

건조 감자 스트립과 올리브 기름 2 ~ 3 큰 술 그릇에 넣고 조미료로 감자 스트립을 버리고 철저하게 코팅하십시오 .

준비된 베이킹 팬에 단층으로 감자 스트립을 뿌린다.

약 10 분간 베이크. 약동하고 감자를 켜고 8-10 분 동안 굽고 계속 굽고 약 10 분 동안 더 오래 굽는다. , 또는 튀김이 부드럽고 형제가 될 때까지 wned.

요령과 변형

케이준이나 크리올 조미료를 버리고 감자에 소금과 갓 갈아서 만든 후춧가루를 뿌려주십시오.

찻 숱가락 또는 중간 정도의 올리브 기름에 부드럽게 될 때까지 잘게 자른 마늘 1 ~ 2 개를 볶습니다. 그들이 오븐에서 나오 자마자 감자 튀김을 던져라.
오븐에서 나오는 즉시 파쇄 된 체다 치즈 나 파르 메산 치즈를 뿌려주십시오.
베이킹하기 전에 조미료를 내고 건조한 이탈리아 드레싱 믹스를 감자 튀김 위에 뿌리십시오.
Nacho Fries : 중파 1 개와 큰 종 고추 1 개를 자른다. 1/2 파운드의 쇠고기 쇠고기와 함께 큰 프라이팬에 넣으십시오. 쇠고기가 갈색으로되고 야채가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 잘 배수하십시오. 감자 튀김이 오븐에서 나올 때, 쇠고기 혼합물을 뿌리십시오. 쇠고기를 파쇄 한 체다 치즈 치즈 또는 일반 체다 1 컵을 뿌린다. 원한다면 일부 jalapeno 후추 고리가있는 치즈를 꼭대기에 올려 놓으십시오. 치즈가 녹을 때까지 오븐에 감자 튀김을 돌려 구우십시오. 신선한 다진 토마토와 파 또는 살사로 장식하십시오.
케이준 볶은 감자

프라이팬

홈 메이드 감자 칩

감자 튀김 튀김

튀긴 고구마 칩

이 조리법 평가

이걸 전혀 좋아하지 마.최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!