브랜드의 새로운 박격포와 유봉 조미료 : 소개
박격포와 유봉은 부엌에서 가질 수있는 최고의 도구 중 하나입니다. 그것은 모든 종류의 조리법에서 유용 할 수 있지만, 매운 요리에 특히 유용합니다. 우리는 카레 및 수제 향신료 혼합물, 매쉬 생강 및 마늘에 대한 향신료를 갈아서 소스, 살사 및 매리 네이드 용 고추를 갈기 위해 사용할 수 있습니다. 훌륭한 주방 도구입니다.
새로운 모르타르와 유봉을 조미료 (치유 또는 경화라고도 함)하기위한 안내서는 화산 암석 또는 현무암 암으로 만들어진 것들입니다. (그들은 또한 … molcajete 로도 알려져 있습니다.) 구입할 때 함께 제공 될 수있는 정보를 읽으십시오. 그 이유는 일부 박격포와 유봉은 이미 노련 해져서 힘든 작업을 절약 할 수 있기 때문입니다.
아래 8 개 중 2 개까지 계속 진행하십시오.브랜드의 새로운 박격포와 유약을 먹는 방법 : 우리 사명
-미숙 한 모르타르 (유봉)와 유봉 (작은 클럽 모양의 물건)을 구입하면 표면을 가로 질러 손을 문지르는 경우 거칠고 작은 바위 입자가 떨어질 것입니다. 이 유형의 박격포와 유봉은 화산 (현무암) 암석으로 만들어 졌기 때문에 매우 다공성이며이 작은 구멍에 먼지와 찌꺼기가 갇혀 있습니다. 그 껄끄 러운 점은 우리가 음식에서 또는 치아 사이에서 바위를 갈아 끼우지 않도록 우리가 벗겨 내고 싶은 것입니다.
-아주 새로운 박격포와 유봉을 먹는 방법 : 그릿 일부를 씻어 내기
첫 번째 단계는 박격포를 물로 씻어 내고 물로 만 갈아주는 것입니다. 이것은 약간의 그릿 (grit)을 제거하고, 그 위에 모든 먼지를 제거합니다. 단순히 물을 박격포 위로 옮기고 여러 번 젖 힙니다. 싱크대에 물을 채우고 물에 잠겨 여러 번 물을 넣을 수도 있습니다. 원하는 경우 밤새 담가 두십시오. (비누 또는 비눗물을 절대로 사용하지 마십시오.)
수압 세척기 또는 가든 하우스에 입장 할 수 있다면이 방법을 제안 할 수 있습니다 … MORE 방법. 당신이하는 일은 박격포를 약 5 분 동안 뿌리는 것입니다 (부상을 피하기 위해 자신과 박격포 사이에 좋은 거리를 유지하십시오.)이 그림에서, 여기에서 당신은 그로부터 떨어지는 작은 오물을 보게 될 것입니다. 잔해가 상당 부분 줄어들 때까지이 작업을 반복하십시오. 그러나 이것이 첫 단계 일 뿐이므로 모든 것을 제거하지는 않습니다.
아래 8 개 중 4 개를 계속 진행하십시오.아주 새로운 박격포와 유봉을 먹는 방법 : 흰 쌀과 물
이 두 번째 단계에서는 흰 쌀과 물이 필요합니다. (나는 당신이 싼 쌀을 사용하고 좋은 / 비싼 브랜드를 낭비하지 말 것을 제안 할 것입니다.) 작은 쌀 몇 개를 잡고 박격포에 넣으십시오. 바닥을 가로 질러 균일 한 층을 만들기에 충분할만큼만 사용하십시오. 너무 많이 사용하면 벼가 날아 다닌다. 쌀 위에 물 한 스푼 정도 붓는다.
* 조미료로 쌀 한 봉지가 있어야합니다. 쌀은 흰색이어야하므로 … 더러운 찌꺼기를 제거해야합니다.
아래 8에 계속하십시오.브랜드의 새로운 박격포와 유봉을 먹는 방법 : 연삭 시작
-이것은 더러운 일과 근육 일이 시작되는 곳입니다. 당신은이 과정이 쌀과 찰과상 땅을 가질 가능성이있는 곳에 행해지 길 원할 것입니다.
유봉을 한 손에 단단히 잡아 주어야하며, 필요한 경우 박격포를지지하는 데 다른 유봉을 사용해야합니다. 원 운동을 사용하여 박격포 주위에서 쌀을 끝까지 연마합니다. 박격포의 표면 전체와 주변을 쌀 밥으로 작업하십시오. 실제로 거기에 들어가서 팔 근육을 사용하여 쌀을 다공성 표면으로 작업하는 데 도움을줍니다. … MORE (땀을 흘릴 수도 있으므로 도움이 필요하거나 휴식을 취하는 것이 좋습니다.)
아주 새로운 박격포와 유봉을 먹는 방법 : 회색 풀
연삭 후, 영원한 느낌을주기 위해 백미는 회색의 페이스트로 변합니다. 여기에서 작은 짙은 얼룩을 가리키는 화살표를 볼 수 있습니다. 쌀을 분쇄하는 것은 바위의 부어에 갇힌 모든 흙과 잔해를 뽑아내는 것입니다.
유봉이 회색 페이스트로 덮여 있음을 알 수 있습니다. 너가 벼랑을 갈기 때문에 너가 비틀고 돌고 그것을 돌리고 넘어서 튀길조차한다 - 우리는 거기에서 덫을 놓는 것을 남겨두고 싶지 않다.
아래 8 개 중 7 개까지 계속 진행하십시오.브랜드의 새로운 박격포와 유봉을 시식하는 방법 : 헹굼과 반복
당신은 첫 번째 갈기에서 살아 남았습니다. 이제는 여러 번 헹구고 반복 할 시간입니다. . 나는 이것이 "가장 재미있는"일이 아니라는 것을 알고 있지만 그것이 그만한 가치가 있다고 약속한다.
깨끗한 주방 브러시를 사용하여 회색 페이스트를 쓰레기통에 버리십시오. 박격포와 유봉을 싱크대에 가져다가 브러쉬로 붙여 넣기를 최대한 제거하십시오. (비누 또는 비눗물을 절대 사용하지 마십시오.) 이제 다시 소수의 쌀과 물을 박격포에 넣으십시오. 연삭, 헹굼 …의 전체 과정을 반복합니다. 쌀 찌꺼기가 더 이상 회색이 아니며 색이 그대로 유지 될 때까지 더 닦고 닦습니다. 휴식을 취하고 나중에 또는 그 다음날 계속할 수도 있습니다.회색에서 흰 색 풀에 이르기까지 다섯 번의 반복이 필요했습니다.
아래 8 개를 계속 진행하십시오.브랜드의 새로운 박격포와 유봉을 먹는 방법 : 보스처럼
당신이 해냈습니다. 당신은 박격포와 유봉을 먹었습니다! 등 뒤에서 몸을 가볍게 두드리며 휴식을 취하십시오. 그 꽉 팔 근육을 느낍니다. 박격포와 유봉을 조미료로 삼는 운동의 마지막 단계는 매운 것을 기념하고 축하하는 것입니다. 차가운 음료와 함께 카레 페이스트, 살사 또는 아보카도를 제안 해 주시겠습니까? 너는 그것을받을 가치가있어!
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