식초와 기름으로 만든 세르비아 식육 도살법

이 세르비아 풍 도살 제법에서는 사워 크림, 마요네즈 또는 무거운 크림 대신 초밥과 기름을 사용하여 파쇄 한 양배추를 요리합니다.

더위에 앉아서 식 인성 질환을 일으키는 마요네즈에 대한 두려움이 논점이므로 완벽한 따뜻한 샐러드입니다.

일부 요리사는 갈가리 찢긴 당근을 넣고 다른 일부 요리법은 완전히 버립니다. 이 유형의 요리법과 마찬가지로, 몇 시간 또는 하루 앞두고 요리 할 때 맛이 좋습니다. 시간을 절약하기 위해 갈가리 찢긴 양배추와 당근을 구입하십시오.

필요한 것

• 1 파운드의 잘게 잘린 양배추
• 1/4 컵 당근 (껍질을 벗기고 갈가리 찢긴 것)
• 1/4 컵 양파 (잘게 썬 것)
• 3 1 티스푼 설탕 (흰색)
• 1 큰술 식초 (또는 그 이상)
• 1/8 티스푼의 셀러리 씨앗
• > 1 티스푼의 소금 (또는 맛)
• 1 / 2 작은 술 흰자위 (또는 맛)
• 1 티스푼 레몬 주스
• 만드는 방법

큰 그릇에 양배추, 당근, 양파, 파슬리를 함께 섞으십시오.

별도의 작은 그릇에 기름, 설탕, 식초, 셀러리 씨앗, 소금, 흰 후추, 레몬 쥬스를 잘 섞어줍니다.

1. 잘 코팅 될 때까지 양배추 혼합물로 토스한다.
2. 최소한 3 시간 또는 밤새 냉장 보관하십시오. 봉사 준비가되면 도끼를 섞고 조미료를 조절하십시오.
4. 기타 세르비아 식 피크닉 식품

마요네즈 - 세르비아 식 감자 샐러드 대신 식초와 기름을 기본으로 한 또 다른 샐러드로, 교회 소풍 및 양고기와 양고기에서 세르비아 스타일의 녹색 콩과 함께 제공되는 경우가 많습니다 로스트.

아마도 세르비아 산 shish 케밥, 세르비아 소시지, 세르비아 햄버거, 디저트 용 세르비아 너트 롤을 보게 될 것입니다.

야외 요리, 구이 및 침을 볶는 것은 인생의 축하 인 잔치를 치르는 세르비아 인들 사이에 전통적인 음식 준비 방법입니다.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!