세르비아의 크르 스나 슬라바는 수녀의 성자를 기념한다

Anonim

다른 슬라브 사람들은

수호 성인의 날을 축하하지만, 가족 수호 성인은 아닙니다. 슬라브의 종교적 측면

세르비아 제사장들은 슬라브 스키 콜락

(특별한 슬라브 빵),

지토

,

콜리 보

(꿀과 호두를 곁들인 밀가루 끓인 밀)와 적포도주가 열리고 잔치가 시작되기 전에 특별한 밀랍 양초가 켜집니다.

콜락 은 그리스도를 생명의 떡으로 나타냅니다. 지토는 그리스도의 부활을 상징하며 떠난 가족을 기념합니다. 적포도주는 그리스도의 보혈을 상징하며, 양초는 그리스도를 세상의 빛으로 선포합니다. Kolac은 둥근 6 인치 높이의 효모 빵으로 그 둘레에 편조 된 반죽, 상단에 십자가, IC, XC, NI 및 KA라는 문자가있는 금주리 "정복자 예수 그리스도". 십자가의 각 사분면에있는 키릴 문자 "C"는

samo,

slog ,

Srbina , spasava 를 의미하며 " " 유명인의 눈살을 찌푸리며 슬라바는 믿음과 가족에 관한 것이지만, 축제 때도 있고 수프에서부터 999 (939) 세르비아 인 (939) (디저트까지 세르비아 인형)까지 모든 음식이 눈에.니다. 일찍부터 모든 손님을 위해 뜨거운 음식이 테이블에 있습니다. 엠. 늦은 밤까지. 종종 테이블은 많은 손님을 수용하고 계단을 오르 내릴 수 있도록 가정의 지하실에 설치되어 여러 번 유료 도로 이용됩니다. 많은 세르비아 여성들이 너무 많은 슬라브를위한 것이 아니라면 무릎이 더 좋은 모습을 보일 것이라고 말할 것입니다. 준비는 몇 주 전에 시작됩니다. 메뉴는

krem ​​pita

, , ,

등으로 너트를 구르는 데 필요한

potica

영역을 운영하는 닭고기 국수 스프, 사마, 볶은 양고기와 돼지 고기, 빵, , 쿠키, 와인,

slivovic (매실 브랜디), 맛있는 커피.확실히 식단을 시작할 때가 아닙니다. 일부 요리사는 kiseli kupus (전체 양배추 머리)와 함께 그들의 사르 마를 만들기까지합니다. 그리고 훈제 고기, 소시지, 죽은 치즈, kajmak 및

pogacha (효모 빵)의 전채 요리를 먹지 않고도 슬라브 잔치를 완성 할 수 없습니다. 슬라바를 주재하는 가족은 결코 앉지 않습니다. 하루 종일 존경받는 손님들을 위해 봉사합니다. 음식을 더운 상태로 유지하는 작은 묘기, 요리, 안경 및 은색이 모두 즐거운 미소로 얼굴에 나타납니다.

슬라바 (slava) 가 슬픔이 호스트를 야기 할 수있는 어려움에도 불구하고, 그들은이 전통을 옛 방식을 유지하는 수단으로 계속 지켜 나가기를 기쁘게 생각합니다.