세르비아 정교회의 위대한 사자를위한 요리법
세르비아 인과 다른 정교회 신자를위한 46 일간의 사순절은 엄격합니다. 사순절 여섯 일요일에 금식하는 정교회 신자 들과는 달리, 일요일은 40 일 동안 면제되는 서구 기독교인들입니다. 뿐만 아니라 46 일 전체에서 고기를 기권하지만 계란과 유제품도 있습니다. 세르비아 정교회 사순절 동안 먹을 수있는이 음식 목록을보십시오.
그러나 금식과 금욕은 지루함을 의미하지는 않습니다. 이러한 조리법은 허용되는 식품 목록에 포함되며 맛있는 식사를 더 많이 만들 수 있습니다.
는 크로아티아어 / 세르비아어 구이 나스 / 달콤한 고추 혼합물로, 때때로 언급 됨 채식 캐비아로. 개인적인 취향에 따라 으깨거나 부서지기 쉬우 며, 전채로 사시 사와 같은 컨트리 스타일의 흰 빵에 양념, 야채 또는 스프레드로 제공됩니다.
02 of 08 Serbian Sweet Sauerkraut 샐러드 레시피Foodcollection / Getty Images
Bean soup / Getty Images
아래 8에 계속하십시오. 05 of 08 세르비아 식 구운 콩 조리법 - Prebranac LauriPatterson / Getty Images
세르비아 식 구운 콩 또는06 of 08 감자 레시피가 포함 된 세르비아 - 크로아티아 염장 코드 - Bakalar 's Krumpirom Isabelle Rozenbaum & Frederic Cirou / PhotoAlto Agency RF 수집품 / 게티 이미지 전체 구운 생선, 튀긴 생선, 생선 차우더, (오징어 샐러드 ) 및
07 of 08 세르비아 채식 박제 된 양배추 조리법 - Posna Sarma Charles Groux / Getty Images 양배추 애호가들에게이 야채 사마 또는 ( "포마 (posna)"는 한자 또는 금식을 의미 함) 좋아하는 사람을 탐닉시킬 수 있습니다. 절제에 관한 교회의 판결을 계속 따르는 동안
Sergian Lenten
포가 카 (pogaca) 는 계란, 우유 또는 버터를 사용하지 않으므로 부활절 이전 및 강림 때와 같은 금식에 적합합니다. 비포장 포가 차 제조법과 이것을 비교하십시오.
