참깨 아몬드 추출물과 갈색 설탕을 넣은 쿠키 조리법
차례:
버터 또는 쇼트닝 (또는이 조리법에서와 같이 둘 다의 조합)을 사용하면 75 칼로리가 넘는 건강 쿠키가 제공됩니다. 여분 취향을 위해, 굽기 전에 쿠키 반죽으로 토스트 한 참깨의 약간 tablespoonful를 통합하는 시험 시도하십시오.
(주 : 준비 시간에는 쿠키 반죽을 식히는 데 필요한 시간이 포함되지 않음).
필요한 것
- 2 컵의 다용도 밀가루
- 3/4 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 1/2 찻술 베이킹 소다
- 1/4 찻 숟갈 소금 < 부드럽게 된 1/2 컵 버터
- 1/2 컵 단축
- 3/4 컵 흰 설탕
- 1/4 컵 갈색 설탕
- 1 계란
- 1 티스푼 아몬드 필요에 따라
- 1/3에서 1/2 컵의 흰 참깨를 추출하십시오.
밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다 및 소금을 중간 사발에 담습니다.
- 큰 그릇에는 전기 믹서를 사용하여 버터 나 마가린, 단축, 흰색과 갈색 설탕을 치십시오. 계란과 아몬드 추출물을 넣고 잘 섞일 때까지 치십시오. 가루 혼합물을 약동하고 잘 섞으십시오. 이 시점에서 반죽은 건조하고 부서지기 쉬울 것입니다.
- 당신의 손가락을 사용하여 혼합물을 반죽으로 만들고, 반죽을 2 롤 또는 10-12 인치의 통나무로 만듭니다. 적어도 2 시간, 바람직하게는 4 시간 동안 포장하고 냉장하십시오. (원한다면, 반죽을 미리 준비하고 밤새 냉장 할 수 있습니다.)
- 통나무에 3/4 인치 간격으로 반죽을 가볍게 쳐서 15 개의 조각을 넣고 반죽을 자른다. 각 조각을 작은 공에 넣고 참깨 통에 넣고 공을 굴려 덮습니다. (주 : 당신이 좋아하는 경우에, 참깨에서 담그기 전에 가볍게 치는 계란에 공을 솔질 할 수 있고, 씨가 과자에 고착 할 것을 돕기 위하여). 약 2 인치 간격으로 가볍게 기름칠 된 쿠키 트레이에 공을 놓습니다.
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이 조리법 평가
나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!
