참깨 생강 삼겹살 스테이크

이 조리법에는 3 각형 스테이크 또는 로스트를 사용하고 이에 따라 조리 시간을 조정하십시오. 이 매리 네이드에서 아시아에서 영감을 얻은 풍미가 어떤 행사에도 위대한 스테이크입니다. 여분의 소스에 관심이 있으시면 마리 네이드 제조법을 두 배로 만드십시오. 이에 대한 자세한 내용은 지침을 참조하십시오. 밥, 찜 또는 구운 채소 또는 국수에 제공하십시오.

필요한 것

• 2 파운드 쇠고기 삼겹살
• 4-6 개의 파, 잘게 잘린
• 1 컵 / 240mL 간장
• 3 큰술 / 45mL 참기름
• 3 큰 스푼 / 45 mL 갈색 설탕
• 2 큰 스푼 / 30 mL 물
• 1 큰술 / 30 mL 적포도주 식초
• 1 큰술 / 30 mL
• 신선한 생강, 강판
• 1/4 찻 숱가락 / 1. 75 mL 흰색 고추

만드는 법

1. 초과 지방의 쇠고기 3 각형을 다듬십시오. 참깨를 제외하고 다른 성분을 넣고 잘 섞는다. 다시 봉인 할 수있는 비닐 봉지에 쇠고기 삼중 팁을 놓고 마리 네드로 잘 코트하십시오. 몇 시간 동안 냉장 보관하십시오 (6-12).

2. 그릴을 예열하십시오. 마리 네드에서 쇠고기 삼중 팁을 제거하고 가방에 남아있는 모든 마리 네이드를 버립니다. 그을음의 두께와 선호하는 너비에 따라 약 25 ~ 30 분 동안 가끔 켜는 중불 이상의 그릴 쇠고기 삼중 팁. 3. 끝나면 그릴에서 꺼내어 5-10 분 동안 휴식을 취하십시오. 곡물을 조각하고, 참깨를 뿌리고 봉사하십시오. 4. 여분의 소스를 맨 위에 올리려면 마리 네드 제조법을 두 배로 늘리십시오. 매리 네이드로 절반을 사용하고 나머지 절반을 중간 스튜 냄비에 넣어 혼합물을 나눕니다. 이것은 당신의 서빙 소스가 될 것입니다. 혼합물을 1 분 동안 높은 끓어 오르기 쉬움에 가져 와서 낮추고 혼합물을 8-10 분 동안 끓인다. 레코딩이 없도록주의 깊게 관찰하십시오. 소스를 좀 더 달콤하게 만들고 싶다면 다른 스푼 또는 두 개를 소스에 넣고 설탕이 녹을 때까지 끓인 다. 혼합물은 스푼의 뒷면을 코팅 할 수 있어야합니다. 더위에서 제거하고 측면에 봉사하거나 슬라이스 3 각형 팁의 맨 위에 붓는다.