인형 햄버거를 만드는 방법

Anonim
혈액 요소 질소. 이에 대한 해답은 패티를 채우기 위해서입니다. 치즈, 버섯, 칠리 페퍼 등을 패티에 넣으면 햄버거를 완전히 새로운 차원으로 끌어 올릴 수 있습니다.

다진 야채 또는 강판 치즈를 고기 패티에 섞어 보려고 시도한 적이 있다면 그릴에 떨어지는 패티가 있음을 알았을 것입니다.

이 해결책은 두 개의 얇은 버거를 만들고 중간에 케이크를 놓는 것입니다. 이렇게하면 패티가 그릴에서 뒤집어지면서 함께 잡습니다.

과정은 간단합니다. 얼마나 많은 햄버거를 만들고 싶은지 결정하십시오. 사용하는 고기를 두 배로 나누십시오. 밀도가 떨어지는 고기에는 아무것도 넣지 마십시오. 각 조각을 보통 크기의 패티로하지만 약 1/4 인치 두께로 누릅니다. 이제 패티를 채울 준비가되었습니다.

패티에 넣은 것은 크기와 부분이 작아야합니다. 너가 그것을 과장하면, 그것은 그릴에 떨어져 갈 것이다. 당신은 또한 많은 습기가있는 것을 피하려고 노력해야합니다. 강판 치즈, 잘게 잘린 고추, 잘게 잘리고 잘게 썬 버섯은 잘 작동합니다. 실질적으로 햄버거에서 좋아하는 어떤 것도 효과가 있습니다. 일단 먹거리가 준비되면 한 패티의 중심에 놓습니다. 펼쳐서 가장자리에 충분한 공간을 남깁니다.

두 번째 패티를 위에 놓고 모서리를 함께 누릅니다. 두께가 1 인치를 넘지 않는 단단한 패티가 있는지 확인하십시오.

버거를 준비하고 햄버거를 굽는 기본 방법을 따르십시오. 아주 뜨거운 그릴로 시작하고, 패티가 요리 표면에서 나오게하고 뒤집어서 부드럽게하십시오.

당신이 올바르게한다면, 한 번만 패티를 뒤집어 야합니다. 그들이 좋아하는 토핑과 함께 봉사하고 사람들이 멋진 햄버거에 물린대로 놀랍도록 지켜보십시오.