세르비아 포테이토 인형 박제 레시피

차례:

Anonim

세르비아의 감자로 채워진 고추에 대한이 조리법은 세르비아에서 태어난 블라다 블라디 치 의 조리법입니다. 전통적인 세르비아 요리법에는 참치가 포함되어 있지 않지만, Vlada는 단백질을 접시에 통합하여 어린 가족에게 영양가를 높입니다. 이 고기없는 요리는 강림절과 위대한 사순절과 같은 금식기에 완벽합니다.
참치가 든 세르비아 포테이토 - 박제 고추의 사진이 있습니다.

필요한 것

  • 올리브 오일 1 컵
  • 중간 정도의 잘게 잘린 1/2
  • 양파
  • 갈비 2 개 갈가리 세세한 셀러리
  • 2 큰 껍질을 벗기고났다. 당근
  • 잘게 썬 고기 4 ~ 5 개
  • 마늘 정향
  • 바다 소금 1 큰술
  • 1/3 티스푼 후추
  • 중간 껍질 벗겨 지 감자 5 개
  • 물 1/4 컵 이상 필요
  • 잘게 잘린 파슬리 2 큰술
  • 중형 붉은 피망 6 개 (또는 빨간색과 노란색 조합)
  • 2 개의 매체 호박 또는 노란색 스쿼시 (옵션)
  • 2 (5 온스) 물에있는 참치 참치 (선택)

만드는 법

  1. 큰 프라이팬에 기름을 뿌리고 양파를 넣습니다. 7-8 분 동안 소리 내십시오. 셀러리와 당근을 넣고 5 분간 더 익힌다. 마늘, 소금, 후추, 감자를 넣으십시오. 감자가 팬에 달라 붙지 않도록 물을 넣고 10 분 더 요리하십시오. 파슬리에 섞는다.
  2. 1 단계에서 채소가 요리하는 동안 고추를 씻고 꼭대기를 잘라 씨앗을 제거합니다. 소금으로 가볍게 맛을 내고 채우는 동안 따로 보관하십시오.
  • 350도까지 가열 오븐. 깊은 베이킹 팬을 요리 스프레이로 가볍게 코팅하십시오. 고추를 때 우는 소리로 채 웁니다. 커버하고 1 시간 15 분 구우십시오. 사워 크림과 신선한 빵을 제공하십시오.